SUMPOT Steam - это традиционный способ стерилизации продуктов, пар непосредственно впрыскивается в дно реторта для быстрого и равномерного поднятия температуры. В зависимости от продуктов пользователей доступны различные способы охлаждения.Может быть однодверным или двухдверным.